蛋挞的做法过程步骤

【蔓德拉的厨房】蛋挞的做法步骤

1. 网购的蛋挞皮9个为一叠，自然解冻只需十分钟。

2. 将蛋挞水各种材料混合，过筛一次。用勺子舀入挞皮，刚好每只2勺半至八分满。如果你用的是砂糖还需在加入蛋黄前隔烫水搅拌至糖化，所以用绵白糖更容易。

3. 烤箱预热后，上下火200度烤15分钟即可。

4. 好吃堪比玛嘉烈。