电饭煲蒸煮是什么意思

电饭煲的蒸煮功能是指利用电饭煲内部产生的蒸汽来加热食物，使其变熟。通常这个功能用于已经烹饪好的食物，如包子、馒头、速食产品等，不需要再进行炒煮。使用电饭煲蒸煮的基本步骤如下：

1. 将食材放置在电饭煲配置的蒸笼上。

2. 在电饭煲中加入适量的水。

3. 按下蒸煮功能键。

蒸煮功能使得烹饪过程更加卫生、便捷，并且可以节省时间。需要注意的是，蒸煮时通常不需要像煮饭那样精确控制水量和加热时间，因为电饭煲会自动调节蒸汽的量和时间。