食品销售要什么证照

从事食品销售需要以下证件：

营业执照：

无论是企业还是个体工商户，都需要办理营业执照，以证明其合法经营的身份。

卫生许可证：

销售食品需要办理卫生许可证，以证明其生产经营环境符合卫生标准。

食品销售许可证：

如果销售的是预包装食品，需要取得食品销售许可证。但如果是销售食用农产品或仅销售预包装食品，则不需要取得许可，只需依法办理备案登记。

税务登记证：

在办理完营业执照后，还需在规定的时间内到当地税务机关办理税务登记证，以便履行纳税义务。

营业者健康证：

如果有员工，员工也需要办理健康证，以证明其健康状况符合食品销售的要求。

食品小作坊许可证、食品小经营店备案证或食品小摊点备案卡：

如果生产经营规模较小，属于食品小作坊、食品小经营店或食品小摊点类，需要按照相关条例要求取得相应的证件。

生产许可证或小作坊登记证：

自产自销类食品销售需要具备生产许可证或小作坊登记证，以证明生产行为符合标准。

食品流通许可证：

在流通环节从事食品经营的，需要取得食品流通许可，证明其具备保证食品质量安全的条件。

综上所述，从事食品销售需要办理营业执照、卫生许可证、食品销售许可证（如适用）、税务登记证、营业者健康证，以及根据经营规模可能需要的其他相关证件。建议根据具体经营类型和当地法规要求，准备齐全的证件，以确保合法合规经营。