窑炉美食+无花果采摘,这个夏天来马山盛夏狂欢节玩出新花样

逃离城市热浪,来马山享受清凉夏天。济南农发集团联合马山百里度假区,特别打造"农发会员消夏计划",在这个夏天为您开启一场逃离酷暑的田园奇遇。

魔法窑炉工坊
会呼吸的面包艺术
在松颂农场的古窑旁,一场关于温度与时间的魔法即将上演。专业面包师将带领您穿越回最质朴的烘焙时光——亲手揉制天然酵母面团,感受指尖与麦粉的亲密对话,见证面团在柴火窑炉中渐渐镀上金黄的蜕变奇迹。当窑门开启的瞬间,带着烟熏木香的焦脆外壳下,是如云朵般蓬松的内里,每一口都饱含大地的馈赠。

阳光披萨工坊
正午时分的意式美味狂欢
阳光正好,农场已散发出诱人的麦香。在这里,您将开启一场充满意大利风情的披萨创作之旅。专业师傅会带您从揉制小麦面团开始,感受面粉渐渐变得柔韧的神奇过程。学习正宗的抛饼技艺,看着面团在指尖旋转成完美的圆形,当您的作品滑入400℃的石窑,只需90秒的魔法时刻——面饼边缘鼓起金黄酥脆的“豹纹”,芝士完美融化拉丝,香气瞬间弥漫整个农场。

养生蒸笼宴
唤醒食材本真的味觉修行
当窑炉的烟火渐渐沉淀,农场的蒸笼正升腾起最质朴的香气。我们精选清晨现摘的蔬菜——脆嫩的秋葵带着露水,饱满的玉米裹着薄衣,还有刚从地里拔起的胡萝卜,带着泥土的微腥;搭配农场散养的土鸡肉、现挖的鲜藕与手工制作的杂粮馒头,一层鲜蔬一层荤食,在竹蒸笼里层层码放。不添过多调料,只凭蒸汽将食材的本味牢牢锁住:鸡肉的鲜嫩渗进底层的杂粮,蔬菜的清甜中和肉质的醇厚,掀开笼盖的瞬间,热气裹挟着田野的清香扑面而来,每一口都是食材最本真的鲜甜,在舌尖完成一场回归自然的味觉修行。

午后甜蜜时光
邂逅树荫下的无花果盛宴
下午的阳光穿过枝叶,在农场的无花果园洒下斑驳光影。此时熟透的果实散发着最浓郁的蜜香,轻轻一碰就会渗出晶莹的糖浆。我们为您准备了贴心的采摘工具,让您悠闲漫步在果林间,寻找那些被阳光吻过的紫红珍宝——果皮泛着油亮的光泽,微微裂开的缝隙里,琥珀色的果蜜正在呼唤您的品尝。让指尖沾满香甜的蜜汁,让衣襟染上果林的芬芳,把夏天的味道装进记忆里带回家。
这个夏天,不必困在空调房里想象田园。来马山,在松颂农场的树荫下,亲手揉出面包的麦香,烤出披萨的焦脆,蒸出食材的本味,再摘一篮淌着蜜的无花果——让柴火的温度、阳光的味道、泥土的芬芳,填满你的盛夏记忆。
活动地点:济南长清马山百里度假区
活动时间:7月27日、8月3日
记者:韩涛 编辑:韩璐莹 校对:杨荷放