花场服务员做什么
花场服务员的工作内容主要包括以下几个方面:
顾客接待与花店维护
客人进店时,服务员需用规范服务用语迎客,保持礼貌和敬职敬业的态度。
负责花店的清洁卫生,包括浇水、清理枯叶和花盆的清洁,确保整体整洁度及店铺周边卫生情况。
花束销售与服务
客人可以为自己喜欢的演员买花,服务员负责帮助客人送花给台上的佳丽。
花束价格一般为每束100元,最低6束起送。
内部管理与协调
了解品牌的经营方针,执行销售策略,遵守花店各项规定。
监督考核员工的工作表现,及时反映员工动态,并进行培训。
负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误,以及商品补齐和陈列。
客户服务与互动
礼貌迎接来宾,引导客人至包厢或超市。
在服务前、服务中、服务后监督设备数量和损耗状况,并做好记录。
与客人进行互动,如唱歌、跳舞、玩骰子等,以增强客户体验。
应对特殊情况
遇到素质不好的客人时,需保持冷静,避免与客户发生冲突,并及时上报问题。
其他职责
协助老板处理与改善花店运作的问题,与周边人和店之间进行沟通协调。
定时提供花店公关推广活动,了解周围花店销售情况,提供每天店内客流量资料。
综上所述,花场服务员的工作内容涵盖了顾客接待、花束销售、内部管理、客户服务、设备维护以及应对特殊情况等多个方面,旨在提供高质量的服务并确保花店的正常运营。