医疗文书不包括哪些

医疗文书是指医务人员在医疗活动过程中，为记录病人的病情、诊断、治疗、护理等活动所形成的书面材料。以下选项中不属于医疗文书的是：

医疗服务信息：

这通常指的是病人接受的医疗服务的一般性描述，不包括具体的医疗记录或文书。

检查申请单：

这是病人进行各种检查前填写的申请单，用于申请检查服务，不属于医疗文书的范畴。

其他选项如临床记录单、告知同意书、门诊病历、住院病历、药疗单、医嘱单和护理记录单都是医疗文书的一部分，用于记录医疗活动的详细情况，具有重要的法律作用、科研价值和教学意义。

因此，不属于医疗文书的是：

1. 医疗服务信息

2. 检查申请单